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四个承诺

两年前我开始读Miguel Angel RuizThe Four Agreements经常和Dirt Star交流我们的想法,受益不浅。尤其是在我遇到挫折时,Four Agreements就变成我的人生导师。

我们生活在这个社会,从出生就不是我们自己的选择,出生后社会、家人、朋友、同事、老师不断地为我们灌输生活的道理和原则,这让我们形成很多很多的条条框框,这些条条框框我们把它叫做Agreement。有的Agreement是好的,比如,热爱生活,多锻炼身体,不断学习新的知识,而有的Agreement就像毒药,在我们耳边不断提醒我们-“你不应该做这个”,“你应该那样”,“你这样不对”,“你太糟糕了,你应该和谁谁一样”。Miguel Angel Ruiz为我们提出解脱的方法,如果我们学会这四个Agreement,那么一直毒害我们的Agreement就会被打败,我们会真正解放。

不久前我们萌发出把The Four Agreements翻译成中文的想法,但一直抽不出时间,所以我们决定先把大纲翻译好,然后再慢慢补充。希望和大家一起分享,让每个人都可以找到自己的快乐!

1. 认真对待我们的语言、我们说的每一句话

  • 说话要有诚信,说到就要做到
  • 讲述自己真正的意思,表达心里真正的想法
  • 不要说打击自己的话,也不要谈论别人的风言风语
  • 充分利用语言来找到真理和真爱

2. 不要把任何事情放在心上

  • 别人做任何事情都不是因你而起
  • 别人所说所做都是他们自己理想与现实的影射。所以,当别人说了一句让你很受打击的话,请记住他们不是针对你,他们说的话其实是影射他们的内心
  • 当我们可以放下对别人言语和行动的在意与执着时,我们再也不会成为背负不必要痛苦的受害者

3. 不要自定假设

  • 鼓起勇气提出问题,表达自己真正的意思
  • 尽量沟通清楚自己的意思,避免任何因为言语造成的误解、悲伤和痛苦
  • 只要你坚持这一个承诺,你就可以完全改变自己的命运

4. 尽力做到最好

  • 你的“最好”其实是一直不断改变的,当你健康或者生病时,“最好”的标准是不一样的
  • 任何情况下,尽力而为,这样你就可以避免自我批评、自我虐待并后悔
  • 我们做的所有事情都是基于我们的承诺 – 对自己的承诺,对别人的承诺,对上帝的承诺,对命运的承诺,但我们最重要的承诺是我们对自己的承诺。在这些承诺里我们告诉自己,我们到底是谁、如何做人、可以做什么、什么是不可能的。一个承诺不是大问题 - 但是我们累积了太多来自恐惧的承诺 - 这些承诺会消耗我们的经历,减弱我们的自我价值

谢谢Dirt Star和我一起翻译,并愿意和我分享他的经验。翻译的过程让我很开心,这是一次很宝贵的实现自我价值的经历。

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对年轻创业者很受用的五篇文章


形式不重要,摆摊子也是一门学问 :)

我一直在关注有意思的博客,尤其是和创业者有关的文章。去年看了很多博客,学到很多东西,所以赶紧在这里总结一下,和大家分享我自己觉得很有用的文章。

1. 10 financial resolutions

对于今天的我来说,觉得这篇教你如何解决金融困境的文章比较受用。刚开始自己创业的人真的很不容易,应该很多人都有类似的状况-投资不知道从哪里来,接了项目不知道如何按时拿到钱,等等。所以,赶紧去看看吧,一定会有帮助的!

2. 10 Trends in Small Business for 2010

多关注一下2010年小企业的发展趋势。创业者的优势就是灵活,说不定你从中汲取灵感,开创另一番天地呢,谁知道呢?

3. 2010 Top 10 Small Business Ideas

对于年轻的创业者来说,可能心里有想法,但还没决定到底要做什么,从哪开始。这篇文章和你分享10个可以参考的商业点子,很实在。

4. Small-business owners’ resolutions

告诉你如何维护客户关系,如何调节工作与生活的平衡,如何解决现金流等等。对于已经起步的创业者来说值得参考。

5. 17 Things I Wish I Had Known When I Started My Online Business

先去看看这17件事你知不知道,然后再认真想想自己是否真的准备好要创业。

加油!祝愿大家2010年有一番收获!

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要把自己搞砸很容易

终于安定下来了,最近在国外生活的经历很奇怪,自己完全感觉不到不习惯,但后来发现生活规律完全被打乱,才意识到文化、生活冲击依然存在,虽然很隐性,但还是存在,有的时候一睁开眼睛,常常进入梦游状态,忘记自己在哪里。这种状态很危险,很容易自我封闭、停滞不前。所以我对自己说,成功很容易,要把自己搞砸更容易。

成功把自己搞砸的十件事:

1. 不坚持

我记得我坚持时间最久的一个运动是跳绳,而你知道我坚持的时间有多久吗?30天。30天而已。我们都知道坚持有多难,所以要给自己一个坚持的理由、期限和具体的标准。我在跳绳的时候给自己的理由是-减肥,这个理由对多数女孩子来说都很有说服力,但它的期限和具体性却被我忽略了。多久才会减肥?减到多少公斤才算成功?所以,没有给坚持一个期限和具体衡量的标准,也就是一个数字,再怎么谈坚持都是无用的,永远不会落实。

2. 目标不明确

有意思的是,很多人坚持的方向和目标有差距。我碰到一些朋友,他们有自己的目标,也在坚持,但坚持的方向却不对。我本来以为他们没有目标,但后来和他们聊天发现,其实他们都有目标,只是目标不够明确,所以在坚持的路上很难把握方向,有的甚至远离了目标。“我要推广自己”,这是我去年听到一个朋友说的最多的一句话,但她完全不清楚这个目标的意思,因为不够具体。所以,尽管我看到她在做一些推广的事情,比如一个月发布一篇博客;一个月参加三个演出,两个都在演出通告上看不到她的名字;偶尔在自己社群的公告栏发布一个活动通知。毋庸置疑,这样所谓坚持的效果很差。今天去她的社群逛了不到一分钟就不想再逗留,关注的人群下降,最新的博客没有任何有意思的内容,只有一个她的好朋友留言,文字介绍依然是一年前的东西。为什么呢?因为目标不明确,“我要推广自己”这个目标远远不如“我要让关注我的人数达到一万人”或者“我要一个月内办10场专场演出,每场演出的观众达到500人”来的具体。

3. 不懂找专家

很多事情不是我们一个人就可以完成的,要成功就要学会分工。自己不懂做的,就要找专家,请专家帮忙做。将自己的精力放在自己的专长上,只有这样才能发挥所有人的强项将事情做完做好!当然,如果你愿意去学习这很好,但不要忘记,做任何事情都有一个时机,当你已经学好一门新学问,你可能已经错过很好的时机。所以,不懂做时就赶紧去找专家!

4. 拖拉

千万别拖拉错过时机!可以偶尔休息,可以偶尔心情不好,可以偶尔刷刷小脾气,只是记得提醒自己,时机千万别错过哦,尤其是我们现在信息如此发达的时代,一不留神就被别人超过了。

5. 情绪化工作

个人情绪千万不要带入到工作,明明知道自己心情很糟糕,却偏要将推广的工具变成抒发自己坏心情的地方,这可不是好习惯。

6. 不知道关注自己的人在哪里

推广自己还要学会分析谁会关注自己。关注自己的人会对自己的哪些方面感兴趣?如果你明明是一名音乐家,却偏要在自己的博客上讲财经,这不是很搞笑吗?关注你的人肯定是对你的音乐和音乐生活感兴趣,而不是其他。

7. 为自己塑造平庸无趣的生活而不是传奇故事

是不是真的传奇的人没那么重要,但至少你要让你的博客显得很传奇,或者至少是一个有意思的地方。没有人喜欢去无趣无聊的地方打发时间,除非那里有故事。

8. 不会用embed,却要在博客里加链接,放整个老长的URL

我最受不了不会用embed,总是在博客里加个老长的URL链接,这等于是在告诉大家,“不好意思,我完全不是你年代的人”!

9. 发布不清晰、盗版、难看的照片

还有,用别人的照片连个链接也没有,而照片上甚至还有照片来源的logo,真的很盗版耶!千万不要用不清晰、盗版、难看的照片,flicker、google上有很多可以免费使用的资源,可以多上去看看。或者干脆一点,自己去拍,只要拍的没那么难看。

10. 每天穿同一件衣服,却偏要为自己拍照片放在博客上

如果要发布自己的照片,那是很好的,因为我们都希望看到真人,但要稍稍准备、打扮一下,不要老穿同一件衣服,大家会以为你从来不换衣服,或者猜你是一天内拍完365张照片,每天发一张,感觉很偷懒耶。当然你也可以一天内拍完,如果你够厉害,可以想到每天要发的内容和主题,但既然是这样,那就做的够彻底一些,而不要总是穿一件衣服。

多留神,不要一不小心把自己搞砸 - 今天吃完早餐后我对自己这样说。

18
十一
09

在家工作更需要勇气!

和我前一篇博客的主题一样 — “在家工作”,最近真的意识到这是一个很值得学习的话题,也是自己的亲身体会,很想和大家分享,觉得是自己这段时间学到最宝贵的东西。

一定要先吃早餐再开始工作

听起来觉得有点夸张对不对?我曾经也对这样的说法不以为然。但自从我开始在家工作后,我真的意识到早餐的重要性。为什么这样说呢?我们一直以来形成的习惯是 — 到公司上班,打开电脑,接受任务,开始机械性的干活!一旦离开公司,开始自己为自己布置任务时突然发现,我们已经习惯于被指挥,完全忘记了自我管理的能力。所以,我们需要更加努力地让自己集中精神,让自己勇敢地面对挑战。而早餐就像我们的武器,当我们开心地填饱肚子后,深呼吸,对自己说 — 好了,我准备好面对挑战!早餐就是我们的武器,工作就是我们的战场,拿好你的武器后,我们才能有信心地上战场。

工作前先回忆一下自己最初的目标

在家工作很容易忘记自己的目标,工作前不妨先静下心,好好回忆一下我们最初决定在家工作的原因,想想我们当初给自己定的目标。我们都是普通人,我们都喜欢偷懒,尤其在家里,往沙发上一坐,心里就会对自己说 — 好吧,我休息一下,没关系!一不小心时间就会偷偷地溜走。尤其是在家工作,我前面已经说了,我们已经习惯于被指挥,完全忘记了自我管理的能力。在家工作最大的挑战就是自我管理,当我们还停留在学习自我管理的阶段时,我们更需要加倍努力,因为我们的时间更少。如果以前我们每天上班8个小时,那么我们现在需要10个小时以上的工作时间,因为有2个小时我们要学习自我管理。当我们开始想要偷懒时,我们需要问自己 — 为什么我当初要离开公司选择在家工作呢?我的答案是 — 我想做自己真正喜欢的事情,而且我要将这个事情变成我长期的事业。回忆一下你的目标,写下来,一定要把目标写一下,每天拿出来看一次,提醒自己不要忘记目标。

如果真的觉得没有灵感、无法专心工作就休息吧,但千万不要让它变成你的借口

灵感很多时候是从社群里寻找到的,我们都有属于自己的社群,和我们兴趣相投的朋友们在一起,我们会获得很多灵感。一个人在家工作,没有灵感是很正常的,没有灵感怎么办?寻找社群、休息、看一本书、听一首歌,这些都是很好的方法。但千万不要让它成为你的借口。“啊,没有灵感,没有工作的状态”,“算了,休息吧”,不可以成为我们不做事的借口。

不要随便做决定,但一旦做出决定就要相信自己的决定,坚持下去

我最近在看The warrior of light,书里说warrior of light不会轻易做决定,但一旦他作出决定就会相信自己的决定,并坚持自己的决定。我们都会犯错误,但一旦我们做出一个决定,就要相信自己,并坚持下去。决定没有问题,有问题的是方法,如果我们是经过好好地考虑后才做出的决定,我相信这个决定是对的,只是我们在执行这个决定时可能需要不断地换方法。最重要地是相信自己,并坚持下去。

我相信以后我还会写很多类似的文章,因为我知道有很多朋友和我一样,在家工作时经常犹豫、很困惑,不断寻找自我管理的方法。不管怎么样,我要告诉和我一样在家工作的朋友 — 可以在家工作是一件值得骄傲的事情,要肯定自己,坚持下去!

04
十一
09

如何在家有效率地工作

和文章作者James Kendrick一样,我也是在家工作,很幸运!在家工作有很多好处,我们可以塑造自己想要的工作环境,比较灵活的分配自己的工作时间。但同时,在家工作又很容易变的效率很低,因为我们总会把工作和生活混在一起,尤其是在家里工作。让自己在家有效率的工作,我们需要做几件事情:

建立一个舒服的在家的办公室。听起来没什么,但对于在家工作的人来说是非常重要的。我们要有一个舒服的、适合长时间坐着的位置,如果我们的工作主要是通过电脑完成,那一定要有一个舒服的桌子和椅子,以免长时间坐着腰酸背痛。光线也很重要,一盏小灯很温馨,但可能不适合工作,我们在工作时需要集中精神,所以要选用亮一点的灯,可以让我们集中精神于目前正在做的工作。

不要有电视!很庆幸,我很少看电视,我们家根本就没有电视。为什么不要有电视呢?电视很容易让人陷入“我在家里”的状态,放松、发呆往往是我们在家里的样子。

独立的工作区域。上面说过,我们很容易将工作与生活混在一块,所以一定要给自己安排一个独立的工作区域,只要一进入这个区域,就告诉自己“我现在是在办公室,我要专心工作”。

音乐很重要。但音乐不是对每个人都适用。James说他喜欢音乐,在家工作一个很大的区别就是,在家你可以听音乐,在公司却不能。我在工作时也喜欢听音乐,听音乐让我心情更愉快地工作,音乐是一种动力。

好好运用软件。就像木匠需要锯子一样,有锯子木匠才可以工作,完成手工活。软件对于我们而言就是锯子,由于是在家办公,有很多办公软件是有助于我们很方便很快完成工作的,对于这些软件,花钱投资是值得的。我自己花钱最多就是ilife了,基本上每年都会和朋友一起买最新的版本,因为我工作需要用到它。

制定时间表。我们在家工作很容易进入放松的状态,这个很危险。当然,放松的状态是很好的,毕竟我们都不要太紧张地工作。制定一个时间表能让我们掌握放松的尺度,让我们到一定时间可以马上进入工作状态。而且也可以向我们的合作伙伴传达信息-我在家在工作!

穿工作的衣服。我们可以穿睡衣休息,但我们不可以穿睡衣工作!工作就是工作,需要认真地对待,当然,如果你穿睡衣也可以认真地工作,那很好。但对于多数人,至少对我而言,当我穿睡衣我很难进入工作状态,尤其是和客户对话的时候。而穿工作的衣服,我更有自信告诉自己、告诉客户,我很认真地对待我的工作。换衣服只需要一分钟的时间,如果花一分钟可以让自己认真一点,那未尝不可。

出去,和朋友相处。在家工作不会被人打扰,但也容易变得很孤立。所以我们偶尔要出去,去咖啡店或者别的地方工作,和合作伙伴一起工作。和人交流,我们才能不断地产生点子。我喜欢去咖啡店工作,有自己相对独立的区域,又可以约朋友在那里见面,聊新的想法,而且还省略了在家办公的空调费 :)

01
十一
09

7个有效率的步骤可以帮助你将事情做完

昨天看到这篇文章-7个有效率的步骤可以帮助你将事情做完,碰巧的是,前天刚好在和朋友讨论,如果要三天内做完一件事需要先做哪三件大事,意思其实是一样。我们都在寻找有效的步骤将事情做完。

文章开头,作者告诉我们,他自己采取了这7个步骤,收获很大。记住,没有什么可以改变,只有当你自己改变了,事情才会改变。Nothing changes until you change,我很喜欢的一句话!

步骤一:写下来你要做的事,给自己一个时限

多数人都知道这一点,但很少有人真的去做。Paul Meyer说,如果你想取得进展,而且你也有能力,但却没有任何进展,原因很简单,因为你的目标定义不清晰。写下目标的同时,给目标一个时限,如果我们只是每天在说我要做什么,这太笼统,我们根本不知道知道自己具体要做些什么,结果就是永远达不到目标。

步骤二:列一个简单的计划让事情完成

只是写下一个目标和时限还不够,我们还需要一个计划,详细、有针对性,直接针对目标。

步骤三:每天为要达成目标需要做的最重要的任务列出时间表

达成目标有一些任务是最为重要的,给它们一个每天的工作时间表,详细到几点到几点。

步骤四:首先吃掉最难吃的任务

总有一些任务是我们最不愿意去完成的,把它找出来,首先去做这个最不愿意去碰的任务。成功与失败的区别就在于此。

步骤五:专注于我们目前正在做的任务上

我们很难集中精神,尤其是做一些自己原来不敢碰的任务,让我们分心的东西太多。如果确保自己不分心呢?不断地问自己:我们现在正在做的是否有助于我达到目标?我们是否专注于最重要的三个大任务之一?

步骤六:说“不”

如果任务不助于我们达到目标,说“不”,如果要提高效率,要说“不”的次数一定会提高。

步骤七:跟踪反馈你的进度

告诉你的朋友或者合作伙伴你工作的进度,会让你更清晰自己的目标,有动力接着干!

11
09

Engage的重要性

engage your customer

engage在这里的意思是指引导自己或者别人投入于某事。可以engage自己,可以engage顾客,也可以engage上司、老板。对自由职业者而言,engage的重要性更甚一筹。如果可以很好的engage自己的合作伙伴/客户,不仅可以确保稳定的项目和收入来源,还可以从中寻找新的项目机会,从而解决自由职业者的最大烦恼-如何确保稳定的收入,而又不用朝九晚五。

我自己认为自由职业者的最大卖点是:

1. 专业,让人放心

2. 灵活的工作时间

3. 节省成本

所以,engage合作伙伴/客户的方法也要围绕着上面三个卖点。

1. 如何显示专业性,让合作伙伴放心?

文凭代表一切的时代已经过去了,现在更大的机会在于Social network (社交网络)的自我推广。充分利用身边的人际资源、社交网络渠道成为自由职业者(尤其是自由职业者)最重要的生存方式。过去,一提到专业性,首先想到的就是文凭,那么现在取代文凭的应该是自我曝光机率,自我曝光可以是博客、网站和所有的Social network,如twitter, facebook, myspace, wordpress, blogger等等。合理利用这些资源,engage你的合作伙伴,让他们了解你,对你放心。

2. 灵活的工作时间

时刻不要忘记提醒你的合作伙伴/客户,你可以灵活的根据项目要求安排自己的工作时间,我自己对此深有体会。我做过一个项目,项目期间,我发现我的客户很在乎我的工作时间和地点,他比较守旧,总认为在同一个城市比较好沟通,而事实上我作为这个项目执行人的最大优势是工作的灵活性,不论在任何地方、任何时间,都可以掌控项目进程。那么要如何engage客户呢?建立一个工作流程,和他共享,让他看到整个项目的过程,了解你的做事方法。我用过最有效又最简单的方法是用google sites,教会你的客户使用,让他和你产生互动。即使你的客户就住在你家隔壁,也要坚持用这个互动的方法,让他习惯于你的做事方法。engage你的客户,让他知道你的工作流程,对你放心,知道不管你在那里,什么时间,你都可以工作、完成项目。

3. 节省成本

很多公司外包项目的重要原因是要节省成本,尤其是金融危机时机,公司不愿意聘请一个全职员工,支付月薪、社会保险、办公成本等等费用,所以这也给自由职业者带来更大的机会。我的意思并不是说,自由职业者的项目报价要很低,相反,你可以针对项目报一个很合理的价格,但要证明你的报价是合理的,是值得的。为什么这样说呢?举个例子吧,如果你的项目是做一个网站设计,现在市场上网站设计的报价其实很混乱,甚至低至一两千,那你如何合理的报价,而又不让自己吃亏呢?那就要跳出单纯“设计”的范围,将重点放在建立网站“平台”,如果这个平台建立好后,客户可以培训一个现有的员工甚至自己去管理公司网站,这不是省略了聘请一个全职网站设计/管理师的成本吗?从这个角度去engage你的客户,可以为自己争取更合理的收入。

20
09

Rock Star的创业者精神

The ORACLE

昨天晚上上了一堂Rock Star课程,特别有感受。突然意识到,其实做Rock Star和做Enterpreneur真的很像。

我的一位朋友,一位独立女音乐人,最近一直烦恼如果成为一名真正的Rock Star,我一直觉得她想的太多,做的太少。如果要做一个Rock Star就去做Rock Star该做的事情。站在舞台上,Rock Star就是要想办法演释歌曲,除了乐器,还要想如何通过眼神、身体、动作来感染听众,让大家互动。我的Rock Star课程没有乐器,我要演示的是主唱,我的“老师”Dirt Star-我开玩笑称他为Master Guru,他告诉我,“麦克风就是你的乐器,就像吉他是吉他手的乐器一样,吉他手要练习弹吉他,主唱也要练习如何用麦克风”。吉他手弹完一首歌曲后会感到累,主唱也一样,唱完一首歌后应该感觉到身体累,拿麦克风的手会酸痛。

一开始,我很不好意思“上台”,扭扭捏捏,所以我就请Master Guru分解动作,一个一个动作练。在台上,手脚要怎么放,眼睛往哪里看都很有学问,一堂课后我全身都是汗。深刻体会到,Rock Star是要去学习的,Rock Star不是闭着眼睛自己一个人在家弹琴而已,更重要的是要学习如何演释歌曲,如何感染听众,让大家有参与感。就这个问题我曾和我的女音乐人朋友聊过很多次,但她认为做秀的成分太多,我不同意。Show在中国被翻译成做秀,而做秀往往和假、装、做作联系在一起。我觉得Show应该是表演,舞台表演、戏剧表演,它是一门学问,是要通过“表演”来传达一种精神,而不是纯粹地装。

总结一下Rock Star课程的要点吧:

1. 为自己塑造环境,天天和有才华的Rock Star一起“混”
2. 头、上半身要有节奏的摆动。否则会影响整个舞台形象,让人觉得很没力气
3. 手要有力量,尤其是拿麦克风的时候,要用全身的力气抓住它
4. 眼神要坚定,不要游离。如果四处游离会让人感觉没有自信。随时找到一个焦点,焦距自己的眼神
5. 用下半身跳舞。腰和臀部是最好的舞者,尤其是女孩,在舞台上很性感
6. 熟悉你的歌曲,多想要如何演释它
7. 熟悉你的听众,多了解听众的需求,引导他们
8. 研究属于自己的招牌动作
9. 练习、练习、练习
10. 肯定自己,对自己有信心
11. 不要说,要做

再看看上面的11点,有部分也是创业者要具备的要点,比如,坚定的眼神;熟悉你的歌曲/听众,也就是熟悉你的产品/服务/顾客;研究属于自己的招牌动作,也就是找到自己的竞争优势;练习、自信、不要说,要做,这些我在前面的文章都曾谈及过。

要做一个Rock Star还是一个创业者?还是一个具有创业精神的Rock Star或者Rock Star创业者?我选后者!

28
09

曼谷和槟城最棒的10家咖啡店(下)

No. 6 Cup B 曼谷

一个什么都卖的Shopping Mall里,感觉有点80,但又有很多很in的店铺,Cup B就坐落在这样一个地方。相信所有的女生都会情不自禁地走进这家咖啡店,相信所有的男生都想带女朋友来这里享受粉粉的世界。

Cup B楼下是一个书店,有楼梯可以直接从书店上来,就这一点已经为咖啡店加分不少了,充满书香味的咖啡店让人难以抗拒。还没进门就被里面的色彩吸引,粉红的柜子、粉蓝的的墙,连椅子也是粉粉滴,实在是可爱之极。墙上的画也充满童真,仿佛回到童年。

No. 7 静思书轩 槟城

静思书轩是茶馆加书店,只能勉强称得上咖啡店。虽然我真的很喜欢那里,但因为今天的主题是咖啡店,所以她的排名充其量只能排到第七。可论定位、位置、装饰和消费水平,她绝对可以进入前五。

在槟城老金融中心的一坐白色洋楼里,整条街都是殖民时代风格的建筑,就像老上海一样,虽然如今看起来有点萧条,但依然可以看到旧时的繁华,是一个充满神奇色彩的街道。静思就静静地坐落在这里,好像一个经历很多故事的老者静静地讲述古老的故事。你只是在门前一站,就感受到一股清泉,让你的大脑突然平静。

推门进去,里面静悄悄,穿着蓝色制服、面带微笑的姑娘跑过来给我们打招呼,在她的指示下我们坐在一旁将鞋子脱掉装进一个黑色布袋里。这时才注意到,里面的木地板上一尘不染。

40 年前,证严上人在台湾花莲创立了慈济佛教慈善机构,静思是旗下分支之一。所以,在这里你可以感受到很强的佛教文化,那种息事宁人,那种关爱他人的精神无时无刻都在感动着自己。因为是慈善机构,所以这里的咖啡与茶都很便宜,主要靠销售慈济书籍和文具系列产品来筹备基金。坐在静思,你可以点一壶静思茶或者 Cappucino,只要三元Ringgit。然后你可以自由阅读静思的全部书籍,也可以买一本,为慈济慈善机构作一点点贡献 :)

No. 8 OldTown 槟城

OldTown Coffee是在槟城接触到的第一家咖啡馆,谁叫他们位置那么好呢。它对面是Starbucks,和深圳截然不同,OldTown门庭若市,而 Starbacks却是冷冷清清,这让我很开心,倒不是希望Starbucks生意差,而是很开心看到多样化的咖啡店带给人们更多的选择,不像深圳,只有一个Starbucks。成熟的市场不应该这样,至少要有三个以上的竞争者并存,才能促进市场的发展,不是吗?

OldTown很有意思,是原来的旧街场改造,古朴的设计风格,用了很多古老的建筑元素,如砖瓦屋檐、大理石桌、圆木椅,青花瓷咖啡杯,就连咖啡拌勺也是瓷的。而马来西亚以白咖啡著名,OldTown的白咖啡最为地道,价格也合理。

No. 9 Babylon 槟城

Babylon是一个真正的海边cafe。槟城有很多废弃了的很残破却又很漂亮的建筑,Babylon就开在这样一个地方。我们是夜晚发现它的,当时看到一个很古老很有味道的建筑,就想进去看看,去意外地发现了一个咖啡店。

古老的花园,用巨大的帐篷搭起一个室外咖啡店,你可以选择最靠近海的座位,海浪就在你的脚下,你可以直接从座位走到海滩。这样一个咖啡店是怎么样都要进入前10名的。

No. 10 Starbucks 曼谷、槟城

从来没有想到过Starbucks会带给我惊喜,而这次来到曼谷和槟城分别遭遇了两次Starbucks,而二次都有惊喜。

曼谷的Starbucks在一个窄的不能再窄的小巷子里,一路上要穿过很多Spa店,几乎每家店门口都供奉着佛像。走到巷子最尾端,一座粉黄色的小洋楼下挂着Starbucks的标志。很像童话里的咖啡店。


超级童话的Starbucks,只是咖啡有点贵,是曼谷和槟城最贵的咖啡店了

槟城的Starbucks在OldTown对面,多数情况下它的生意很糟糕,而这一次我却是第一次被吸引到Starbucks,本来出门是打算去Old Town的,却被Starbucks里的现场音乐吸引。一个角落里,两张桌子拉到一边挤出一个刚好容纳三个人的小舞台,三位很可爱的中年艺术家正在演出,一个大提琴手,两个吉他手,他们的年龄都很大,但特别有激情。最左边的吉他手特别可爱的,戴着小眼镜,憨态可掬,但吉他技术一流。他们三个人沉浸在自己的音乐世界里,十分享受,偶然和观众眼神交流,露出腼腆又真诚的笑容。希望有一天在深圳的Starbucks也可以欣赏到这么可爱的演出。

25
09

曼谷和槟城最棒的10家咖啡店 (上)

在曼谷和槟城待了快一个月,最大的收获就是体验到当地人的生活,其次就是数不胜数的咖啡店了,对于我们这类咖啡狂人来说真是过足了隐。其实,基本上曼谷和槟城的每一家餐厅除了中餐厅,都可以算是一个Cafe。我去过的每一家Guest House楼下都有一家Cafe,让客人休息、喝咖啡、上网。咖啡店文化在这两个城市非常成熟,咖啡店市场很多元化,每条街上至少可以发现三个风格迥异的咖啡店,而且定位互不冲突,让消费者自由选择。

回来深圳后我再次陷入了咖啡店饥渴症,整个城市很难找到一个让你真正动心,主动想去坐一下的咖啡店。不得不一次又一次地想起曼谷和槟城的咖啡店。我喜欢的咖啡店都有几个共性:

1. 有鲜明的主题,定位明确。让来过咖啡店的朋友可以很清晰地用一句话对他们的朋友描述

2. 有氛围。不一定是特别艺术特别文化的氛围,但一定要有让人产生很想走进去的感觉

3. 人性化。店铺装饰、空间设计让人很舒服,包括咖啡店员,让人觉得很亲切,很自然

4. 好喝的咖啡。当然了,这是咖啡店最基本的要求

所以,按照自己的喜好,我列出了曼谷和槟城最棒的10家咖啡店,如果你机会去这两个城市一定要去那里坐一下哦。

No. 1: Coffee Melody 曼谷

每天不同播放不同的音乐类型,一到门口你会看到菜单黑板上一边写着咖啡饮料,另一边是本周播放的音乐列表,让喜欢音乐的人有一个属于自己的音乐空间。

咖啡店很小,但很有氛围,好听的音乐一下子让整个咖啡店充满吸引力。吧台和DJ台共享同一个空间,但不显得很局促,反而让人印象深刻。一个女孩DJ带着耳机,在一大摞的CD中选择下一个播放歌曲。

咖啡店员和顾客好像都认识一样,是不是真的认识我也不清楚,但至少当我一进去就感觉到这里的人都可以成为自己的朋友。空间虽然很小,但植物和灯光的运用让你有相对独立的空间。唯一的问题就是装饰品摆放过多,虽然让人很有看头,但过于杂了点。

咖啡当然很好喝,Arabic咖啡豆,咖啡味很浓郁。只是咖啡杯有点小,很快我的一杯Cappucino就见底了。 :)

No. 2: True Coffee 曼谷

True Coffee其实是True集团的一个品牌而已,他们主要是做网络与电信,同时代理苹果产品配件。正因为这一优势,他们的咖啡店有很强的卖点,网吧+咖啡店+苹果配件。坐在咖啡店舒服的沙发上,你可以一边用店内提供的电脑上网,同时还可以了解苹果产品最新配件。卖苹果系列配件必定会吸引一批年轻潮人。

在曼谷,我去过True Coffee三个分店,两个在Siam Centre附近,一个在Khao San路上,三个店都很大,两层楼,Siam Centre因为是商业中心,所以生意特别好,每次去都爆满。Khan San路分店装修最为讲究,古老的建筑翻新改造的,木地板,木扶手楼梯,很复古。店里的充分运用植物和地毯将空间分隔开来,私密性很好。店里一般播放爵士乐。

由于是先买单后消费,店员和顾客接触没那么多,但店员都很热情,让你很亲切。咖啡有点点贵,但他们有一种High-speed Americano,相当于Starbucks的本周咖啡,价格比较合理。

No. 3: Sitigun Coffee 槟城

这是一对华人夫妻开的店,一楼是他们的咖啡店,二楼是他们的家,是最有家的感觉的咖啡店了。他们除了做咖啡以外,还有一个单车俱乐部,很特别的咖啡店。而他们最吸引人的应该是他们古老、传统、自然的咖啡氛围了。因为槟城属于世界遗产城市,城里的每一栋建筑都有几十年,甚至上百年的历史。Sitigun Coffee便有了一个很好的卖点-世界遗产城市里的咖啡店。每一个来槟城的人都会想去那里坐一下。享受一下在天井下的咖啡桌上一边上网、一边喝咖啡的怡然自得。

Sitigun Coffee的员工非常热情,因为是一对夫妻开的,所以让你感觉格外亲切,好像在和家人聊天一样。而他们的咖啡豆全是自己烘培的。

No. 4: Coffee & More 曼谷

Coffee & More是这次旅程最不敢相信是咖啡店的咖啡店。在曼谷闲逛偶然看见一个大院子,很像是某个政府要员的旧府邸,门口有个小小的招牌写着Coffee & More,我不敢相信咖啡店会在这个看似旧官邸的院子里,所以在附近逛了两圈,但都没找到。最后和院子里的保安打了个招呼,试探性地问了下Coffee & More在哪里,他们用手指指里面意识要我们进去。原来这真是一家坐落在旧官邸大院里的咖啡店。神秘性已经给这所咖啡店加分不少。

古老的木门,方正的空间,有沙发区和木椅区,店员走上来很热情地和我们打招呼。除了咖啡、糕点,他们也做咖喱炒饭之类,咖啡屋里飘来阵阵咖喱香,甚是好闻。

这里的咖啡很好喝,而且价格比曼谷其他的咖啡店都要低一点,还可以免费无线上网。在店中央有一个大书柜,里面摆放了很多漫画书。后来发现,这里的学生顾客很多。这是为什么会有这么多漫画书的原因。

No. 5: Moka Coffee 曼谷

依然是在闲逛时发现的咖啡店,在曼谷和槟城你会有这样的惊喜,每次漫无目的走在街上时都会找到一些特别可爱的咖啡店。Moke Coffee我们是在“地上”发现的。因为突然看到一个贴在地上的手绘标志,画的很可爱。一下子把你眼光吸引住,让你不得不进去瞧一下。

Moka是开店女孩的英文名,她画得一手好画,在她的咖啡店挂了很多画,全部出自她的手,很有艺术气息的咖啡店。咖啡店很小,很安静,可以一边坐在那里喝个咖啡,一边欣赏Moka的作品,如果看的喜欢也可以买回家。